Предприятие по переработке зерновых

Производитель хлебопекарной и специальной муки

Tarnogród
Przedmieście Błonie 6
23-420 Tarnogród
ПОЛЬША
tel. +48 84 689 78 88
fax:+48 84 689 74 44

Jarosław
Zbożowa 7a
37-500 Jarosław
ПОЛЬША
tel. +48 16 621 68 94

biuro@kapkappz.pl

O фирме / Лаборатория

Заводская лаборатория оснащена оборудованием для оценки главных технологических свойств зерна и определения пригодности муки для выпекания. Согласно действующим нормам лаборатория выполняет следующие анализы:

  • содержание глютена
  • содержание белка
  • седиментационный показатель
  • влажность
  • число падения
  • растворимость глютена
  • содержание золы
  • содержание загрязнений
  • насыпная плотность
  • равномерность зерна
  • степень измельчения муки
а также показатели:
  • амилографический
  • альвеографические
  • фаринографический

Mука оценивается также путем пробной выпечки в производственных условиях в пекарне ПТ "KAPKA" в Тарногроде, расположенной по соседству с мельницей.

количество посещений:
© 2000 - 2017 Net Partners